La dieta de proteínas es muy popular entre las estrellas del mundo del espectáculo, los atletas y la gente común. Esta es una técnica efectiva para perder peso que le permite perder peso rápidamente sin peligro ni estrés para el cuerpo. Pero debe perder peso de acuerdo con las reglas para que, en lugar de una figura hermosa, no tenga problemas de salud.
Las principales características de una dieta proteica.
Debe comenzar la dieta estudiando sus principios fundamentales. Esto incluye:
- La base de la nutrición es la proteína. Debe constituir al menos el 60% de la dieta diaria.
- La cantidad de grasas y carbohidratos se reduce al mínimo. Lo ideal es que no superen el 15% de la dieta diaria.
- Se permite incluir en el menú verduras y frutas, haciendo la dieta más variada y equilibrada.
- Se requiere actividad física.
- Los alimentos deben ser fracciones hasta 6 veces al día, el tamaño de la porción no debe exceder los 200 gr.
Este sistema de nutrición le permite perder peso en una semana de 4 a 5 kg sin sentir hambre. La proteína satura el cuerpo con sustancias esenciales, pero es imposible comer de acuerdo con este sistema durante mucho tiempo. El plazo máximo es de 21 días. El período óptimo para la dieta es de 14 días.
¿Para quién es la dieta proteica?
Una dieta proteica es ideal para aquellos que quieren perder peso rápidamente y sin estrés para el cuerpo. Debido a la dieta variada, no tiene que comer solo un tipo de producto, y el alto valor nutricional de la carne alivia el hambre durante mucho tiempo.
Deportistas y personas que llevan estilos de vida activos, una dieta proteica ayuda a perder peso y ganar masa muscular. Pierde peso perdiendo grasa, no músculo. Esto ayuda a formar una figura hermosa y en relieve.
Contraindicaciones de la dieta proteica
Lo ideal es que antes de iniciar una dieta se consulte a un médico para identificar contraindicaciones. Este es un sistema de energía bastante serio que la gente no debería usar:
- menores y mayores;
- mujeres embarazadas y lactantes;
- diabéticos;
- con enfermedad renal y hepática;
- con enfermedades oncológicas;
- con niveles elevados de coagulación de la sangre;
- con alto estrés físico y emocional.
No puede comenzar una dieta cuando está enfermo y cuando no se siente bien.
Siguiendo una dieta proteica, debe tomar complejos vitamínicos. Esto es necesario para prevenir la caída del cabello, el deterioro de las uñas y los dientes.
Norma de proteínas
La gente común necesita 0. 8 gr. proteína por kilogramo de peso corporal. Para la pérdida de peso, esta tasa se duplica. Si sigues una dieta proteica, debes tomar de 1, 2 a 1, 6 gramos al día. proteína por kilogramo de peso corporal. No se tiene en cuenta el peso actual, sino el planificado.
Para calcular cuánta proteína se incluye en un plato cocinado, debe conocer su composición y la cantidad de proteína en cada ingrediente.
Por ejemplo. El peso previsto es de 70 kg. En el día necesitas usar de 84 a 112 gr. ardilla. En base a la siguiente tabla, el menú está organizado:
- carne de res - 200 gr. (37. 8 gramos de proteína);
- huevos - 2 piezas(12. 7 gramos de proteína);
- requesón - 200 gr. (33. 4 gramos de proteína).
Resulta 83. 9 gr. ardilla. Además, se tienen en cuenta otros alimentos, lo que aumenta la cantidad de proteína consumida.
Para cálculos adecuados, compre una báscula de cocina y pese cada producto fresco.
Los pros y los contras de una dieta rica en proteínas
Las dietas proteicas, como cualquier sistema nutricional especializado, tienen pros y contras. Cuando planee perder peso con proteínas, debe tenerlo en cuenta.
Beneficios incluidos:
- Comida diversa. No tienes que comer solo una comida. La lista de platos permitidos es bastante extensa.
- Menos hambre. La proteína alivia el hambre durante mucho tiempo. Esto le permite perder peso sin experimentar un impulso debilitante de comer algo.
- Fortalece el sistema inmunológico. La proteína aumenta la resistencia del cuerpo, aumenta la fuerza física.
- Pérdida de peso rápida. Después de completar la dieta, si no vuelves a la tabla anterior, pero comes alimentos saludables, los kilos perdidos no volverán.
- Pérdida de peso debido a la grasa corporal. El cuerpo toma energía de la grasa, no del músculo. Por lo tanto, la masa muscular no se resiente con esta dieta.
- Apto para deportistas. Debido a la presencia de grandes cantidades de proteínas en la dieta, se produce una formación activa de masa muscular. Como beneficio adicional a la pérdida de peso, los atletas aumentan la resistencia y forman un hermoso relieve en el cuerpo.
Pero también hay desventajas en una dieta rica en proteínas. Esto incluye:
- Es posible reducir las capacidades mentales limitando la cantidad de carbohidratos en la dieta.
- Existe el riesgo de coágulos de sangre debido al aumento de la densidad y la permeabilidad de la sangre.
- El calcio se elimina, pueden aparecer problemas con los huesos y los dientes.
- Hay un olor desagradable del cuerpo y de la boca debido al aumento de cuerpos cetónicos en el cuerpo.
Las dietas proteicas deben abordarse de manera eficiente, asegúrese de tomar complejos vitamínicos para compensar las deficiencias de nutrientes. Este método de pérdida de peso solo es adecuado para personas completamente sanas que no tienen enfermedades crónicas y agudas.
Otra desventaja condicional de una dieta rica en proteínas es el rechazo total de los alimentos dulces y grasos. Y si no puede prescindir de dulces y pasteles, dicho sistema nutricional causará estrés nervioso. Necesidad de elegir una dieta diferente en la que se permitan los hidratos de carbono en pequeñas cantidades.
Reglas de la dieta proteica para bajar de peso.
Para que una dieta proteica para bajar de peso lo ayude a perder peso, siga algunas reglas importantes:
- Centrarse en la proteína. Estos son la carne y los productos lácteos. Está permitido agregar una guarnición al plato principal 1 vez al día.
- Limite la cantidad de grasa que come. Su cantidad diaria no debe exceder los 30 gramos.
- Los cereales están permitidos, pero solo por la mañana, como guarnición. Elija alimentos bajos en calorías, excluyendo sémola, mijo.
- Las verduras también se pueden usar como guarnición, pero las papas y otros tipos de almidón están estrictamente prohibidos. Puedes comer repollo, tomates, pepinos.
- La fruta está bien, pero no dulce. Dar preferencia a las naranjas, manzanas verdes.
- La última comida debe ser 2-3 horas antes de acostarse.
- Durante la duración de la dieta, debe abstenerse de alcohol y dulces.
- En una dieta rica en proteínas, se elimina una gran cantidad de líquido del cuerpo, por lo que la ingesta diaria de agua debe aumentarse 1, 5 veces. Beba al menos 2 litros de líquido al día.
- Lo ideal es evitar la sal. Se pueden agregar hierbas secas, ajo y salsa de soya para condimentar los alimentos.
Si aparecen mareos durante la dieta, la salud y el sueño se deterioran bruscamente, entonces se deben agregar carbohidratos más complejos a la dieta.
Alimentos permitidos para la dieta proteica
Al compilar un menú, considere la lista de alimentos permitidos en una dieta rica en proteínas. Esto incluye:
- carne. Se permiten cortes bajos en grasa de res, pollo, ternera, conejo, pavo. La grasa de cerdo y cordero está estrictamente prohibida.
- Producto lácteo. La dieta diaria debe incluir requesón bajo en grasa, yogur natural, kéfir.
- Huevos. Asegúrese de comer pollo o huevos de codorniz. Se pueden hervir con huevos pasados por agua, huevos revueltos cocidos o huevos revueltos. Se recomienda tomar 2 gallinas o 4 huevos de codorniz al día.
- pez. Otra fuente de proteína es el pescado magro. Cocine al vapor, en el horno o cocine a fuego lento sin agregar aceite.
- Vegetales verdes. La fibra es necesaria para una correcta digestión de los alimentos, mejorando el bienestar. Dar preferencia a los tomates, pepinos, repollo y calabacín. Las verduras se pueden comer frescas, hervidas, asadas o guisadas.
- Bijirin. Una dieta rica en proteínas implica el rechazo de todo tipo de cereales. Pero todavía son necesarios como fuente de carbohidratos. Puedes cocinar trigo sarraceno, frijoles o avena.
- frutasLos nutricionistas recomiendan comer frutas cítricas en una dieta rica en proteínas. Pero tenga cuidado con ellos: la acidez alta tiene un efecto irritante en la mucosa gástrica y puede causar gastritis.
De las bebidas, dé preferencia a las decocciones de hierbas, té verde. Se permite una pequeña cantidad de café, no más de 1 taza por día. La mayoría de los líquidos deben venir con agua corriente.
Alimentos prohibidos para dietas proteicas
La lista de alimentos prohibidos en la dieta proteica es mucho más amplia. Esto se debe a que el sistema nutricional implica el rechazo de la mayoría de los grupos de alimentos. Entonces, esta lista incluye:
- Los productos de pan están completamente excluidos. Varias veces a la semana puedes comer 1 rebanada de pan de centeno.
- Pasta.
- Platos dulces y harinosos. Esto incluye todos los alimentos que contienen azúcar. No se permiten bebidas dulces.
- Alcohol. Algunas dietas proteicas permiten beber una copa de vino tinto seco al día. Pero todavía es mejor renunciar al alcohol en cualquier cantidad.
- Verduras con almidón. Evite las zanahorias y las papas. A pesar de su valor nutricional, añaden peso.
- frutas dulcesLos plátanos, las peras y las sandías están prohibidos.
- Productos de comida rápida. La comida rápida debe ser excluida de la dieta.
- Bebidas carbonatadas.
Dejar de lado sus comidas favoritas es difícil solo en la primera semana. Luego te acostumbras a comer adecuadamente y mantienes este hábito después de terminar la dieta.
Cómo regular la nutrición proteica
Para que el nuevo sistema nutricional no ponga en peligro su salud, siga el plan:
- Preparación de la dieta. Durante 2 o 3 semanas, comienza a dejar gradualmente los dulces si los amas mucho. Reemplace el azúcar con frutas secas, reduzca la cantidad de edulcorante en la bebida.
- Suave inclusión en la dieta. Debe cambiar a una dieta rica en proteínas sin problemas, rechazando otros productos en 1-2 días.
- la dieta en sí. Asegúrese de monitorear su bienestar y controlar su peso.
- Sal de la dieta. Complete la dieta sin problemas, aumentando gradualmente la cantidad de alimentos consumidos.
Es bueno si la dieta se queda corta durante las vacaciones, lo que reduce la tentación de cenar un sándwich o rechazar un desayuno completo.
Compre comida por adelantado compilando un menú. Cuando vas a la tienda, corres el riesgo de comprar productos de la lista prohibida.
Asegúrate de hacer ejercicio. Puedes apuntarte a un gimnasio o dar prioridad a los aeróbicos en casa. Yoga, correr tendrá éxito. La actividad física debe ser al menos 3 veces por semana. Pero recuerda que si nunca antes has practicado deportes, no puedes sobrecargar el cuerpo. Comience con ejercicio ligero, aumentando gradualmente la carga.
Período de dieta proteica
La duración máxima de una dieta proteica es de 14 días. Actualmente, es posible perder hasta 15 kg. Después de un descanso de 3 meses, puedes repetir para mejorar los resultados.
El período óptimo es de 10 días. Actualmente, puedes perder hasta 10 kg. El resultado depende de las características individuales del organismo. Cuanto más peso, más activo hay pérdida de peso.
El plazo mínimo es de 7 días. Te permite perder hasta 8 kg. Este período es ideal para quienes les resulta difícil dejar sus productos favoritos.
Ejemplo de menú para una semana para bajar de peso.
Un ejemplo de un menú de dieta proteica para bajar de peso durante una semana lo ayudará a decidirse por una dieta. Tome este plato como base, pero ajústelo usted mismo, teniendo en cuenta la lista de alimentos prohibidos y permitidos.
Hari | Desayuno | cena | cena |
una | Tortilla de queso, té verde | Ternera hervida con trigo sarraceno | pescado hervido |
2 | Queso cottage bajo en grasa | Ensalada de pechuga de pollo hervida, pepino y tomate | huevos fritos, te verde |
3 | avena en agua | Ternera hervida con calabacín | Salmón a la plancha con limón y hierbas |
cuatro | plato de requesón | Conejo en salsa de crema agria, arroz integral | Cortar el vapor del pavo troceado |
5 | tostadas de queso | Orejas de pescado con arroz | La carne de lomo se asa con salsa de soja |
6 | Queso cottage bajo en grasa, manzanas | Ragú de ternera, zanahorias, col y calabacín | Ensalada César " |
7 | Habitación | Sopa de pollo con albóndigas | cazuela de pescado |
¿Qué puedes comer como snack?
- huevos hervidos;
- kéfir;
- yogur natural;
- manzanas, toronjas;
- queso;
- panqueques y cazuela de requesón;
- ensalada de vegetales.
Todos los días necesita comer 3 comidas completas y 2-3 refrigerios. Antes de acostarse, 2-3 horas antes de acostarse, puede beber un vaso de kéfir, té o comer yogur natural. La comida debe ser lo más ligera posible para no sentirse mal por la indigestión y el estómago lleno.
Si practicas deportes, entonces toma un batido de proteínas extra. Elija alimentos sin azúcar y una variedad de aditivos. Dichos cócteles aliviarán el hambre y no causarán aumento de peso.
Sal de una dieta proteica
Para que los kilos perdidos no regresen después de completar la dieta, debe volver a la mesa normal correctamente. Añade 1-2 alimentos al día a tu dieta, dejando al final el azúcar, la pasta y las patatas. Comience con verduras y frutas y agregue la cantidad de guarnición. Asegúrese de introducir granos como fuente de carbohidratos.
Los nutricionistas dicen que el período de salida de la dieta es el doble que el período de la dieta misma. Si sigue un sistema de nutrición proteica durante 10 días, debe completarlo durante 20 días.
Para mantener los resultados obtenidos, siga las reglas de una dieta saludable. Evite los alimentos ligeros, grasosos y fritos. Y luego se perderá peso, la figura se volverá más delgada y, como un bono agradable, obtendrá buena salud y belleza.
Errores de la dieta alta en proteínas
Los errores, que son bastante comunes, impiden que muchos alcancen sus objetivos. Esto incluye:
- Rechazo rápido de carbohidratos y grasas a favor de las proteínas. Recuerda que una dieta proteica es algo serio, por lo que no puedes "entrar en ella" de repente, dejando el horario habitual en un día.
- Rechazo completo de carbohidratos. La dieta debe contener verduras, frutas y cereales en pequeñas cantidades. De lo contrario, la mala salud y el estrés son inevitables.
- Falta de actividad física. Sin deporte, no se puede lograr una figura hermosa. Pero la aparición de estrías y piel flácida vale la espera.
- Hambre. Haz tu dieta para que no sientas hambre. De lo contrario, el cuerpo entrará en una etapa extrema de ahorro de energía y comenzará a almacenar grasa.
Cambie al nuevo sistema sin problemas y controle su bienestar. Y luego, en una semana, perderá peso sin estrés para el cuerpo.
Cómo comer bien mientras haces ejercicio
Puedes ir al gimnasio para mantener una buena salud, perder peso o desarrollar músculo. Pero sin un esquema de nutrición bien diseñado, es imposible lograr resultados positivos. Y para un entrenamiento en el gimnasio o en casa para complacer un cambio en la figura, necesita sabercomo comer sano haciendo ejercicio.
Cómo comer antes de hacer ejercicio para bajar de peso
Para perder peso, necesita organizar su dieta adecuadamente. No ayunes, especialmente antes de hacer ejercicio. El cuerpo debe tener la fuerza suficiente para ejercitarse en el gimnasio o al hacer ejercicio en casa.
La nutrición previa al ejercicio se organiza teniendo en cuenta algunas reglas:
- La comida debe ser ligera, en su mayoría carbohidratos. Para ello, los cereales son ideales.
- La última comida debe hacerse 2 horas antes del ejercicio.
- Durante 30 minutos, puede beber kéfir o comer una manzana.
Para iniciar el proceso de quema de grasa, se recomienda tomar una taza de café antes del ejercicio. La bebida te dará un impulso de energía y te ayudará a iniciar tu metabolismo.
Lo que es adecuado como comida antes del ejercicio para bajar de peso:
- cereales en agua o leche;
- ensaladas de frutas y verduras;
- Roti.
Asegúrese de contar las calorías: no deben ser más de 200 para las mujeres y 300 para los hombres.
Antes del entrenamiento, se toma un suplemento especial: un quemador de grasa termogénico. Su acción está dirigida a aumentar la temperatura corporal, que es donde se desencadena el mecanismo de quema de grasa.
Los suplementos para bajar de peso no son un atributo obligatorio de la pérdida de peso. Pero con ellos, el proceso de quema de grasa será más rápido.
Nutrición después del ejercicio para quemar grasa
Después del ejercicio, no debes comer carbohidratos. Esto se debe a que durante el ejercicio físico y dentro de las 2 horas posteriores al mismo, el cuerpo inicia un mecanismo activo de quema de grasa, que es necesaria para reponer la energía perdida. Si come cualquier producto con carbohidratos, entonces la producción de glucógeno comenzará debido a los carbohidratos y no al almacenamiento de grasa.
Se necesita proteína después de clase. Ayudan a los músculos a trabajar, mantienen la belleza y el tono muscular. Gracias a los alimentos ricos en proteínas, es posible lograr la pérdida de peso y obtener una figura relajante.
Lo que puedes comer después del ejercicio:
- requesón magro sin aditivos;
- carne de res magra;
- pechuga de pollo;
- clara de huevo;
- carne de conejo;
- Pescado flaco.
Siempre puedes tener a mano una barra de proteína que satisfará tu hambre y te ayudará a combatir la fatiga.
Proteína: cómo elegir y cuál es mejor
La dieta juega un papel importante en la pérdida de peso y la ganancia de masa muscular. Un ayudante confiable en este asunto es la proteína. Es un suplemento proteico de origen vegetal o animal. Importante para deportistas y aficionados al deporte.
Qué es esto
Las proteínas son compuestos orgánicos cuyas unidades estructurales son los aminoácidos. Está involucrado en la estructura de los tejidos del cuerpo, ayudando a acelerar el proceso de crecimiento muscular.
No se puede subestimar por completo la importancia de las proteínas para la actividad humana. Gracias a él continúan las funciones de construcción, enzimas, hormonas, protectores, transporte, energía.
En términos de fitness, los beneficios de la proteína son los siguientes:
- Desarrollo de la función protectora del organismo.
- Reducción de peso. Por sus altas propiedades nutritivas y complejo vitamínico, el suplemento sacia el organismo durante mucho tiempo. El alto contenido de proteínas ayuda a quemar los depósitos durante y después del ejercicio, incluso por la noche.
- Creación de la asistencia necesaria.
La nutrición deportiva es una buena alternativa a los productos, ya que es difícil crear una dieta completa por su cuenta para lograr resultados de alta condición física.
¿Necesito tomar proteínas?
La ingesta de proteínas es relevante para las personas que establecen objetivos para aumentar el volumen muscular, mantener su masa, mantener el equilibrio hídrico normal, restaurar los músculos afectados y reponer el cuerpo con las vitaminas, los elementos y la energía necesarios durante la dieta.
Haciendo una elección a favor de la nutrición deportiva, se ahorra tiempo y dinero para la compra del producto y su preparación. Los batidos de proteínas son capaces de saciar el organismo durante mucho tiempo, aportándole todo lo imprescindible para su correcto funcionamiento.
También es fácil de llevar contigo. Además de bebidas, se vende en forma de helado, sopa o budín.
La proteína es una proteína simple con varias propiedades. Lo principal es la función del edificio, por lo que hay un sello, la eliminación del daño y un aumento del volumen muscular. Esta es una gran solución para aquellos que no obtienen suficientes proteínas a través de las comidas regulares.
¿Cuáles son los efectos secundarios de la proteína?
Si ignora las normas generalmente aceptadas de ingesta de proteínas, puede ser perjudicial para la salud. Esto se manifiesta en violaciones del metabolismo de grasas y proteínas, puede ocurrir enfermedad hepática.
Además, no se recomienda el uso de suplementos para personas con patología renal. La aceptación solo puede hacerse después de consultar con un experto.
Como escoger
Hay muchos tipos de nutrición deportiva. Por lo tanto, la elección debe estar de acuerdo con el objetivo al que se enfrenta la persona: Preservación del volumen muscular.
También debes considerar la duración de la clase y el tiempo que planeas consumir proteína. Es importante tener en cuenta el tipo y la intensidad de la carga.
Por primera vez, es recomendable comprar un frasco pequeño para encontrar un producto adecuado que coincida con las preferencias personales en el futuro.
Cuanta proteina tomar
Para aprovechar al máximo un cóctel deportivo, es necesario saber prepararlo correctamente.
Lo más importante es controlar y conocer el peso correcto mientras se usa el suplemento. La dosis óptima es de 30 g de polvo seco y 300 ml de líquido. Puede ser jugo, agua o leche. Como regla, 1. 2-2. Se toman 2 g de proteína por 1 kg de peso corporal.
Se debe tomar 1-1. 5 horas antes del deporte y una hora después. Se permite la proteína si hay un largo descanso entre comidas.
Para preparar, el líquido se vierte en un recipiente especial, luego se agrega la proteína y se agita. Debe consumirse dentro de las 3 horas.
¿Qué proteína es mejor para obtener masa magra?
Para ganar músculo, el suero y la proteína de huevo son más adecuados. Tienen una alta tasa de descomposición del producto final, por lo que rápidamente saturan el tejido muscular con compuestos esenciales.
Es efectivo usarlo en combinación con proteína lenta para continuar el crecimiento muscular durante la noche.
Cuando el objetivo es ganar masa muscular, se debe elegir la proteína con menos grasa. Aditivos adecuados y complejos hidrolizados a base de ella.
¿Qué proteína es mejor que beba una niña para bajar de peso?
Los batidos de suero y la caseína se consideran las mejores opciones de proteína deportiva para bajar de peso. El esquema de aceptación lo calcula el entrenador de acuerdo con las preferencias personales. Ambos productos son de origen animal y muy fáciles de digerir. Queman eficazmente la capa de grasa y proporcionan al cuerpo la cantidad adecuada de proteínas.
La proteína de suero es conocida por su alta calidad y precio razonable. Incluye una lista completa de aminoácidos esenciales para el crecimiento muscular. La acción se muestra una hora después de su uso.
La caseína tiene una estructura compleja, se ingiere lentamente, en 5-7 horas. Ideal para atletas profesionales para continuar el crecimiento muscular por la noche. También es eficaz para quemar calorías.
Al elegir un cóctel para bajar de peso, debe considerar:
- Composición natural y segura.
- Tipos de digestión de proteínas.
¿Debería tomar proteínas mientras no hace ejercicio?
Para mantener el rendimiento deportivo, las proteínas deben tomarse en los días libres, pero en cantidades más pequeñas. Aproximadamente la cantidad se reduce 2 veces, el cóctel se come 3 veces al día o 1 vez antes de acostarse.
Dónde comprar y cuánto cuesta la proteína
Puedes comprar nutrición deportiva en departamentos especializados, tiendas online. El costo depende de la cantidad de frascos, el tipo de proteína.
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